暑假結束了，學生及家長是否已做好開學的準備呢？職場的夥伴們是否曾為了早餐煩惱？為傳達更多健康早餐資訊給消費大眾，提升均衡飲食的知能，宜蘭縣政府衛生局特別在100年9月1日（星期四）12時30分，結合全縣28家健康早餐推廣店家，在宜蘭縣立社會福利館三樓多功能媒體劇場，辦理「健康早餐觀摩會」，希望透過健康早餐供應網絡，建構宜蘭健康飲食環境的第一步。
　　觀摩會現場展示宜蘭縣健康早餐推廣商家推出之套餐，並邀請羅東聖母醫院營養師精闢解說其精髓內涵，每一套餐熱量在400~550大卡之間，比起一般市售早餐熱量減少50至150大卡，且營養素及膳食纖維含量亦較高，營養師也建議外食族在面對琳瑯滿目的種類時，應選擇非油炸、少加工品及含有蔬菜水果的早餐作為營養補給品。
　　宜蘭縣政府衛生局劉建廷局長表示，健康早餐詳細店家資訊可在該局網站點閱下載，更歡迎全縣早餐業者一同加入「健康早餐」推廣行列，報名專線：03-9332779（宜蘭縣政府衛生局食品藥物管理科）。附件：100年度宜蘭縣健康早餐推廣商家。


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