【綜合報導】吃筊白筍時一定要把黑點吃掉，很人看到筊白筍的黑點，可能會挑掉不吃，但是你知道嗎？這個黑點，才是最有價值的！
根據實驗證明，筊白筍的黑點含有一種寄生菌，叫做菰黑穗菌，這個菰黑穗菌對於一些代謝，產生所謂的正面的效果，可以延緩骨質老化，多吃不僅不會「染的一身菌」，還能保持骨骼健康，醫師還說，多吃筊白筍，還可以養顏美容，而且筊白筍內的膳食纖維，更可以維持健康體態，所以吃筊白筍時一定要把黑點吃掉喔！
吃要吃的對，才能保有健康的身體。